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Você está em: Home  | Receitas  | Peras douradas ao azeite e mel
Peras douradas ao azeite e mel
Por : pedro | 13 Janeiro 2017 | Categoria : Receitas
Rendimento:
8 pessoas

Ingredientes:
• 8 peras doces e firmes • ½ xícara de mel • 2 colheres de sopa essência de baunilha • ½ colher chá canela em pó • suco de 2 limões • azeite de oliva • sorvete da sua preferência

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 200 graus.  Descasque e corte as peras em 4, descartando cabinhos e sementes. Coloque em refratários individuais, untados com azeite de oliva.  Numa tigelinha, coloque o mel, a baunilha, a canela, o limão e 2 colheres (sopa) de azeite e misture até obter um creme homogêneo.  Ponha o creme numa vasilha, adicione as peras e mexa até que estejam totalmente envolvidas pela mistura. Distribua as peras nos ramequins individuais e leve ao forno por 30min, até que esteja macia e ligeiramente dourada. Retire do forno e sirva imediatamente com uma bola de sorvete à sua escolha.
 
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