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Bruschetta Caprese
Por : pedro | 13 Janeiro 2017 | Categoria : Receitas
Rendimento:
8 pessoas

Ingredientes:
60 ml de azeite • 1 dente de alho picado • 8 fatias de foccacia • queijo feta em pedaços • 2 colheres sopa de azeitonas pretas • 2 tomates concassé • folhas de manjericão • Sal e pimenta • alho torrado

Modo de preparo:
Misture o alho picado com o azeite. Passe em cada fatia de foccacia e toste no forno a 180°C por aproximadamente oito minutos. Retire do forno. Misture as azeitonas, o tomate, o queijo feta em pedaços e o manjericão. Tempere com sal e pimenta a gosto. Disponha a mistura sobre as bruschettas, salpique o alho torrado e sirva!
 
 
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